人物（夫妇）：

袁戎   北京人，当过兵，经营地产、酒庄

覃琴   毕业于西北农林科技大学、高级园林工程师、经营家族园林公司
 

到了源头——河南省淅川县

两人一路走，一路看，目睹聆听了众多淅川人为了北京能够喝上丹江水，搬迁了17万人，多少人抛家离舍做出了巨大的牺牲和奉献。

辗转间，到了当地一个桃花村的地方，这个村子有着唯美的名字“桃花村”，也有着秀美的山川，漫山遍野是野花野草，山泉水叮咚；

但是，秀美山川中，唯有留守老人、孩子与抛荒的土地，这对善良发夫妇内心被感动了，他们决定留下来，为这个偏僻落后的小村做点事情。

雄心壮志满怀，可现实是残酷的。
桃花村的当时现实是，冬天没暖气，北风呼啸，钻进屋内，冻得人睡不着；夏天空气闷热，蚊蝇乱飞，没水洗脸洗澡，对于一个在大都市生活的人来说，这无疑是一种考验。

村民们在桃花村小学腾出了一间平房，让他们住下来，开始安营扎寨。
过去每年夫妇二人都出国旅游度假、打高尔夫球，如今，在田里劳作，皮肤晒得黝黑。

袁覃夫妇的扶贫故事就从这里开始！
农忙时下地劳作，农闲时辅导小学的孩子们
这样的生活！
很多人想过，但很少人会去做，他们却做到了

两人在村子里种果树、搞养殖、为村子的发展尽心尽力，但最为人称道的还是引进的鹊山鸡。
传说神医扁鹊驯化山鸡以草药喂食，于是这种山鸡便被称为鹊山鸡。

这种鸡尾巴是竖着长的，像飞机的尾翼一样。擅飞行、野性足，白天是抓不到的；

在这个偏僻的小山村里，遍地生长着茱萸、黄精，每一只鹊山鸡，都在这样的环境中，自由生长280天以上。  

鸡子以山间的草药、昆虫、稻谷、玉米为食，就连饮用水也是山泉水。
这样的鸡，味道鲜美，尤其用来煲汤，油而不腻，和普通家鸡非常不一样； 

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现在购买的家禽家畜最担心各种添加剂
激素、抗生素饲料、瘦肉精引得人心惶惶
曾几何时
我们的餐桌被工业流水化的鸡占据
不记得
有多久没吃到久违的味道了

源头说

因情怀而生，依情怀而行

我们亲赴源头

用心甄选好产品 

感谢袁覃夫妇对于桃花村做出的贡献

也感谢每一个认真务实的新农人

正是这些新农人的努力

源头说才能像雏鸡一样一步步成长到今天

陪伴在大家身边，为大家提供安心好产品

鲜美的鹊山鸡已经迫不及待要飞上你的餐桌了